Categories
Uncategorized

thefoodbest – AU5

อายุครบเก้าปี ต้องเข้าพิธีกินตับ | [Ame to Toge] Shoujo Netsu – Girls Fever Ch.3 – Divine Ritual

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง อายุครบเก้าปี ต้องเข้าพิธีกินตับ

ต้มโคล้งทะเล ทำอย่างไร ต่างจากต้มยำอย่างไร สูตรต้มโคล้ง

   สูตรต้มโคล้งทะเล เมนูอาหารง่ายๆ แสนอร่อย เมนูแกง ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร เมนูต้มโคล้ง

ส่วนผสม

  • กุ้งสด 3 ตัว แกะเปลือก แกะหัว
  • ปลาหมึก 1 ตัว หั่นพอดีคำ
  • หอยแมลงภู่ 4 ตัว
  • เนื้อปลา 4 ชิ้น หั่นพอดีคำ
  • น้ำซุปกระดูกหมู 4 ถ้วยตวง
  • เห็ดโคน 4 – 5 หัว หั่นครึ่ง
  • น้ำมะขามเปียก 2 ข้อนโต้ะ
  • หัวหอมแดง 3 หัว
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • พริกแห้งเผา 4 เม็ด
  • ต้นตะไคร้ 1 ต้น บุบ 3 – 4 ท่อน
  • ใบมะกรูด 2 – 3 ใบ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต้ะ
  • มะเขือเทศ 2 ลูก หั่นครึ่ง
  • ผักชีฝรั่ง 1 ต้น ซอย
  • หอมใหญ่ ซอย 1 หยิบมือ

วิธีทำ

  • เริ่มจากการเตรียมวัตถุดิบ ล้างให้สะอาดก่อน
  • เริ่มต้มแกง โดยต้มน้ำซุปให้เดือด
  • ใส่ หอมหัวแดง เห็ดโคน ตะไคร้ หอมใหญ่ พริกแห้งและ ใบมะกรูด ลงไปต้มใช้ไฟอ่อนๆ
  • ปรุงรสด้วย น้ำมะขามเปียก เกลือ และ น้ำมะนาว
  • ใส่ กุ้ง หอย ปลาหมึก และ เนื้อปลาลงไป ต้มให้สุก
  • ปิดไฟ ใส่ผักชีฝรั่งไปให้หอม เพียงเท่านี้ก็เสร็ฟพร้อมรับประทานได้

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *