Categories
Uncategorized

thefoodbest – BN5

[6no1] Knight of the Fallen Kingdom 5 (23.06)

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง อัศวินแห่งอาณาจักรล่มสลาย

ปลาแซลมอนผัดพะโล้ อาหารแบบง่ายๆ เมนูปลา แสนอร่อย

ส่วนผสม

  • ปลาแซลมอน นำมาหั่นเต๋า 15-20 ชิ้น
  • เนยเค็ม 1 ช้อนโต้ะ
  • ผงพะโล้ 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
  • ซีอิ้วดำ 1 ช้อนชา
  • ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต้ะ
  • รากผักชี กระเทียม พริกไทย บด 1 ช้อนโต้ะ
  • เห็ดหอมแห้ง 2 ดอก หั่นเป็นเส้น
  • น้ำเปล่า 5 ช้อนโต้ะ
  • แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  • เริ่มจากการนำแป้งทอดกรอบมาโรยที่ผิวปลาแซลมอน จากนั้นนำมาทอดในน้ำมันผสมเนยให้หนังปลากรอบ จากนั้นนำมาพักเอาไว้ก่อน
  • ตั้งกระทะใส่น้ำมันที่เหลือจากการทอดนิดหน่อย ใส่รากผักชี กระเทียม และ พริกไทย ลงไปผัดให้หอม
  • ใส่ เห็ดหอม ลงไปผัดให้สุก
  • ปรุงรสด้วย ผงพะโล้ ซอสน้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาล และ ซีอิ้วดำ ลงไปผัด เติมน้ำลงไป
  • ผัดจนส่วนผสมละลาย ชิมรสให้ออกรสชาติของพะโล้ หวานๆเค็มๆ
  • จัดจาน วางเนื้อปลาทอดลงไป ราดด้วยซอสพะโล้ เพียงเท่านี้ก็พร้อมรับประทานได้
Categories
Uncategorized

thefoodbest – BN4

[Arimura Daikon] Bageko to Asa made Ichaicha | Making out with Bageko Until Morning (Fate/Grand Order)

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง ซิงแล้วไงถ้าใจอยากจะเย็ด

อกไก่ปิ้ง อาหารคลีนมื้อเช้า

ส่วนผสม

  • อกไก่ลอกหนัง 200 กรัม
  • ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 1 ถ้วยตวง
  • กระเทียม 1 กลีบ
  • รากผักชี 1 ราก
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่นผสมเม็ดผักชี 1 ช้อนชา
  • พริกไทยดำ ½ ช้อนชา
  • น้ำเปล่าสำหรับแช่ข้าวเหนียวและหุงข้าว

วิธีทำ

  • หั่นอกไก่หนาประมาณ 3 มิลลิเมตร แล้วหมักด้วยรากผักชีกับกระเทียมตำพอแหลก ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย และซีอิ๊วขาว
  • เคล้าเครื่องปรุงให้เข้ากับอกไก่ แล้วใช้ไม้จิ้มอกไก่ให้ทั่ว เพื่อให้เครื่องปรุงเข้ากัน หมักทิ้งไว้ อย่างน้อย 30 นาที
  • นำอกไก่ออกมาเสียบไม้ แล้วปิ้งไก่บนกระทะเทฟลอนให้สุกด้วยไฟอ่อน
Categories
Uncategorized

thefoodbest – BN3

[Poriuretan] Tomodachi no Imouto | My Friend's Little Sister!

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง น้องสาวเพื่อน

ปีกไก่พะโล้ ด้วยหม้อไฟฟ้าง่ายๆ

ส่วนผสม

  • ไข่ต้ม 2 ฟอง
  • ปีกไก่ 5-6 ชิ้น
  • รากผักชี 2 ราก
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • ดอกโปยกั๊ก 2 ดอก
  • อบเชย 1 แท่ง
  • เต้าหู้ทอด 4 ชิ้น
  • เครื่องปรุง
  • ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย ตามชอบ

วิธีทำ

  • ต้มน้ำให้เดือดโดยใส่รากผักชีดอกโป๊ยกั๊กแล้วก็อบเชยพร้อมกับกระเทียมบุบลงไป พอน้ำเดือดแล้วให้ใส่ปีกไก่ลงไปต้มจนสุขจากนั้นค่อยปรุงรส ด้วยซอสปรุงรส น้ำตาล น้ำมันหอย ปิดท้ายด้วยซีอิ๊วดำ
  • เมื่อปรุงรสเรียบร้อยแล้วคนผสมให้เข้ากันกับตัวน้ำซุปรอไปเรื่อยๆจนน้ำเริ่มเดือดอีกครั้งจากนั้นใส่ตัวเต้าหู้ทอดลงไปและตามด้วยไข่ต้ม
  • ต้องต่อไปเรื่อยๆด้วยไฟอ่อนจนน้ำซุปเข้าเนื้อกับตัวปีกไก่และส่วนผสมอื่นๆเรียบร้อยจากนั้นนำมาตักเสิร์ฟทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆได้เลยค่ะ
Categories
Uncategorized

thefoodbest – BN2

I Have To Sleep With A Stranger? คือผมต้องเย็ดกับสาวแปลกหน้าเหรอครับ? 8

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง I Have To Sleep With A Stranger?

สูตรทำ ขนมจีบต้ม เมนูทำขายสร้างอาชีพ แป้งบาง ไส้แน่น น้ำจิ้มเด็ด

ส่วนผสม

  • หมูเด้ง 500 กรัม
  • หมูบดติดมันเยอะๆ 500 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนตวง
  • ซอสฝาเขียว 1 ช้อนตวง
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนตวง
  • แป้งข้าวโพด 2 ช้อนตวง
  • น้ำมันงา 1+1/2 ช้อนตวง
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • ผงชูรส 1 ช้อนชา
  • แครอทหั่นเต๋า 70 กรัม
  • ต้นหอมซอย 2 ต้น

วิธีทำ

  • ใส่หมูบดติดมันลงในโถปั่น ตามด้วยหมูเด้ง ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • ตามด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซอสฝาเขียว น้ำมันงา พริกไทยป่น แป้งข้าวโพด
  • บดให้ละเอียดเข้ากันดี หากไม่มีเครื่องบด สามารถนวดด้วยมือได้ แต่ต้องแช่หมูให้เย็นจัด
  • จากนั้นใส่แครอท และต้นหอมซอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน นำแช่ตู้เย็นช่องธรรมดาอย่างน้อย 30 นาที
  • ระหว่างรอ เจียวกระเทียมด้วยไฟกลางค่อนอ่อน เจียวจนเหลืองหอม พักไว้
  • จากนั้นทำน้ำจิ้ม โดยใช้น้ำตาลทรายขาว ซีอิ๊วหวาน น้ำส้มสายชู น้ำเปล่า
  • นำไปตั้งบนหม้อด้วยไฟอ่อน คนให้ละลายดี ยกมาพักไว้ให้เย็นสนิท
  • จากนั้นนำไส้มาห่อเป็นเกี๊ยวตามชอบ
  • ต้มน้ำในหม้อ ใช้ไฟแรง รอจนน้ำเดือด เปลี่ยนมาเป็นไฟกลาง จากนั้นใส่ขนมจีบลงไปต้ม คนไม่ให้ติดก้นกระทะ ใช้เวลาต้ม 10-12 นาที
  • ตักขึ้นมาพักไว้บนน้ำมันกระเทียมเจียว คลุกๆ ให้เข้ากัน เพื่อไม่ให้ติดกันและเพิ่มความหอม
  • เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม เป็นอันเสร็จ
Categories
Uncategorized

thefoodbest – BN1

[Kindatsu] Kubishime Jiraikei Shoujo Manga

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง ครูคะ บีบคอหนูทีสิ

แจกสูตร วาฟเฟิลไส้กรอก เมนูทำขายสร้างอาชีพ ทำง่าย ขั้นตอนน้อย

ส่วนผสม

  • ไส้กรอก
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 400 กรัม
  • ผงฟู 4 ช้อนชา
  • เกลือ 3/4 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 140 กรัม
  • ไข่ #1 4 ฟอง
  • นมสดรสจืด 600 กรัม
  • กลิ่นวนิลา 4 ช้อนชา
  • เนยสด(เค็ม) 40 กรัม
  • น้ำมันพืช 40 กรัม

วิธีทำ

  • นำเนยใส่ไมโครเวฟให้ละลาย จากนั้นร่อนแป้งสาลี เกลือและผงฟูลงไปในชามผสม

     

  • ตอกไข่ไก่ใส่ชามผสม ตามด้วยน้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน
  • ตามด้วยนมสดรสจืด กลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากันอีกครั้ง ใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงไป คนให้เข้ากันให้เนียนดี

     

  • ตามด้วยนมสดรสจืดลงไป คนให้เข้ากัน ตามด้วยเนยสดรสเค็ม และน้ำมัน คนให้เข้ากัน

     

  • น้ำไม่เสียบไส้กรอกให้ครบ บีบแป้งลงไปในเครื่องทำวาฟเฟิล ตามด้วยไส้กรอก ปิดฝารอให้สุกดี ประมาณด้านละ 1-2 นาที เป็นอันเสร็จ
Categories
Uncategorized

thefoodbest – BM9

[Mimonel] Futago to VR Test Play | Play Testing with the Twins (Blue Archive)

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง ทดสอบเล่นเกมเย็ดกับฝาแฝด

สูตรทำ มะยมเชื่อม เสียบไม้ ทำง่าย ขายได้ตลอดกาล

ส่วนผสม

  • มะยม 1 กิโลกรัม
  • น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 350 กรัม
  • น้ำตาลทรายขาว 350 กรัม
  • เกลือ 5 กรัม
  • น้ำเปล่า 200 กรัม
  • เกลือ 30 กรัม
  • น้ำสะอาด 1,000 กรัม
  • เนื้อปูน 15 กรัม
  • น้ำสะอาด 1,000 กรัม

วิธีทำ

  • ใช้เขียงคลึงมะยมให้ช้ำ บีบน้ำออก
  • แช่น้ำเกลือประมาณ 10 นาที บีบน้ำออก
  • แช่น้ำปูนใสประมาณ 10 นาที บีบน้ำออก
  • นำน้ำตาลทรายไม่ฟอกสี น้ำตาลทรายขาว และเกลือ ใส่ลงในกระทะ ตามด้วยน้ำเปล่า คนให้น้ำตาลละลายและเดือด
  • ใส่มะยมที่เตรียมไว้ลงไป แล้วรอให้ส่วนผสมกลับมาเดือดอีกรอบ
  • เบาไฟลง เคี่ยวจนมะยมเป็นสีแดงและมีลักษณะเงา
  • ปิดแก๊ส พักไว้จนเย็นสนิท พร้อมเสิร์ฟ
Categories
Uncategorized

thefoodbest – BM7

I Have To Sleep With A Stranger? คือผมต้องเย็ดกับสาวแปลกหน้าเหรอครับ? 7

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง I Have To Sleep With A Stranger?

ผัดไวไว,กุ้ง,ไข่เยี่ยวม้า,ข้าวโพดอ่อน

ส่วนผสม

  • ไวไวดั้งเดิม 1 ซอง
  • ไข่เยี่ยวม้า 1 ฟอง
  • กุ้ง 9 ตัว
  • ข้าวโพดอ่อน 2 ต้น
  • กระเทียมสับ 1 กลีบ
  • น้ำมันหอย 1 ชต
  • ซอสปรุงรส 1 ชต
  • น้ำตาลทรายแดง 1/2 ชช
  • น้ำมันหมู 1 ชต

วิธีทำ

  • ใส่น้ำมันกระเทียมกุ้งข้าวโพดอ่อนผัดให้สุก
  • ใส่เส้นไวๆปรุงรถผัดให้เข้ากัน
  • เสิร์ฟ
Categories
Uncategorized

thefoodbest – BM6

I Have To Sleep With A Stranger? คือผมต้องเย็ดกับสาวแปลกหน้าเหรอครับ? 5 6

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง I Have To Sleep With A Stranger?

หมูสับทอดข้าวโพด กับแกล้มชั้นดี

ส่วนผสม

  • หมูสับ120 กรัม
  • ข้าวโพด2 ฝัก
  • รากผักชี2 ราก
  • กระเทียมไทย10 กลีบ
  • พริกไทยป่น1/4 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย1 ช้อนชา
  • ซีอิ้วขาว1 ช้อนชา
  • ซอสปรุงรส1/2 ช้อนชา
  • แป้งทอดกรอบ1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ

  • เนื้อหมูล้างแล้วหั่น นำมาสับพอหยาบๆ
  • ข้าวโพด ฝานออกจากฝักให้เป็นเม็ดๆ
  • โขลก พริกไทย+รากผักชี+กระเทียม ให้ละเอียด

     

  • ใส่หมูสับลงไปโขลกรวมกับ 3 เกลอ ตำให้ส่วนผสมเข้ากัน

     

  • ใส่เนื้อข้าวโพดฝานลง คลุกเคล้าให้เข้ากันและให้เม็ดข้าวโพดกระจาย
  • ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว+น้ำมันหอย+ซอสปรุงรส คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากันทั้งหมด

     

  • ใส่แป้งลงคลุกเคล้าให้ส่วนผสมเหนียวแบะเกาะกัน ใช้สากโขลกเบาๆรวมทุกอย่างให้เข้ากันหรือจะใช้มือนวดก็ได้ ส่วนผสมจะเหนียวขึ้น

     

  • ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน กะให้พอท่วมชิ้นหมูที่เราจะทอด
  • น้ำมันร้อน ก็ใช้มือปั้นหมูเป็นก้อนหรือใช้ช้อนตักเป็นก้อนกลมก็ได้ ทอดด้วยไฟกลางจนหมูสุกเหลืองทุกด้าน ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
  • จัดเสิร์ฟลงจาน รับประทานกับซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศเข้ากันมากๆ
Categories
Uncategorized

thefoodbest – BM5

I Have To Sleep With A Stranger? คือผมต้องเย็ดกับสาวแปลกหน้าเหรอครับ? 3 4

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง I Have To Sleep With A Stranger?

Sweet Corn Soup
(ซุปข้าวโพด)

ส่วนผสม

  • ข้าวโพดหวาน2 ฝัก
  • น้ำมันมะกอก2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม (ซอย)2 กลีบ
  • หอมใหญ่ (ซอย)80 กรัม
  • มันฝรั่ง (หั่นเต๋า)200 กรัม
  • เกลือปรุงรส
  • พริกไทยดำปรุงรส
  • น้ำสต๊อกผัก2 ถ้วย
  • เนย2 ช้อนโต๊ะ
  • วิปปิ้งครีม
  • น้ำมันมะกอก
  • ต้นหอม (ซอย)

วิธีทำ

  • ฝานเมล็ดข้าวโพด เตรียมไว้
  • ตั้งน้ำมัน ผัดกระเทียม และหอมใหญ่ให้นุ่มดี
  • ใส่ข้าวโพด และมันฝรั่ง ปรุงด้วยเกลือ และพริกไทยดำ ผัดต่อเล็กน้อย ใส่น้ำสต๊อกผัก
  • พอเดือด ช้อนฟอง ปิดฝา ลดไฟเป็นไฟกลาง เคี่ยว 20 นาที
  • ใส่เนย แล้วปั่นซุปให้เนียน จัดเสิร์ฟ โรยด้วยน้ำมันมะกอก วิปปิ้งครีม และต้นหอม
Categories
Uncategorized

thefoodbest – BM4

Summer Retreat Girls

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง Summer Retreat Girls

แจกสูตรทำ ข้าวผัดหมูโบราณ เมนูทำง่ายที่บ้าน อร่อยทั้งครอบครัว

ส่วนผสม

  • ข้าวหอมมะลิหุงสุกแช่เย็น
  • หมูหมักนุ่ม 150 กรัม
  • หอมใหญ่ 1/2 หัว
  • ผักคะน้า 1-2 ต้น(ขนาดกลาง)
  • มะเขือเทศ 1 ลูก
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • ข้าว 300 กรัม
  • น้ำมันพืช 4-5 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงฮอนดาชิ 1 ช้อนชา
  • ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
  • น้ำปลา 2 ช้อนชา
  • ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • ซีอิ้วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  • ตั้งกระทะใช้ไฟแรงจนควันขึ้น แนะนำให้ใช้กระทะเหล็ก จากนั้นเทน้ำมันลงไปให้ทั่วกระทะ
  • ใส่ไข่ไก่ลงไป คั่วให้ไข่แตกออกจากกันจนสุก จากนั้นใส่หมูหมักลงไป หรี่ไฟลงมาเล้กน้อย ผัดจนหมูสุก
  • ใส่ข้าวสวยแช่เย็นลงไป จากนั้นใส่ผักทั้งหมดลงไป
  • ผัดทุกอย่างในกระทะให้พอสุกดีทั่วกระทะ
  • จากนั้นปรุงรสด้วยพริกไทยป่น น้ำตาล ผงฮอนดาชิ ผงปรุงรส น้ำปลา ซีอิ๊วขาว เกลือ ซีอิ๊วดำหวาน
  • ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันดีโดยใช้ไฟแรง พอเข้ากันดี ให้ผัดข้าวโดยการคั่ว (ดูจากคลิป) จนแห้งดีตามชอบ เป็นอันเสร็จ