Categories
Uncategorized

thefoodbest – AA2

กลิ่นเธอช่างหอมโดนใจ [Jirou] Kare ga Watashi o Erabu Wake (Sennou Appli de Iinari Onaho Joshi)

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง กลิ่นเธอช่างหอมโดนใจ

สูตรข้าวห่อไข่ ทำง่าย ขายดีมากๆ

มาเริ่มต้นกันที่เมนูข้าวห่อไข่สไตล์ญี่ปุ่น ทำง่าย ๆ ได้ที่บ้าน แค่จับข้าวผัดใส่ลงในไข่ข้นที่เตรียมไว้ แล้วห่อให้สวยงาม เสร็จแล้วก็จะได้ข้าวห่อไข่ เนื้อไข่นุ่ม ๆ ฟู ๆ สีเหลืองสวยชวนกิน

ส่วนผสม ข้าวผัด

  1. น้ำมันพืช
  2. ข้าวสวย
  3. แฮม (หั่นเต๋า)
  4. ถั่วลันเตา
  5. แครอต (หั่นเต๋า)
  6. เม็ดข้าวโพด
  7. ซอสมะเขือเทศ
  8. ซีอิ๊วขาว

วิธีทำข้าวผัด

  1. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตามด้วยใส่แฮม ถั่วลันเตา แครอต และเม็ดข้าวโพด เปิดไฟแรง ผัดสักครู่
  2. เทข้าวลงไปผัดให้เข้ากัน
  3. ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ และเหยาะซีอิ๊วขาวลงไป
  4. ผัดข้าวให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ตักใส่จานพักไว้

ส่วนผสม ไข่สไตล์ญี่ปุ่น

  1. ไข่ไก่ 2-3 ฟอง (ต่อ 1 จาน)
  2. เกลือป่น เล็กหน่อย
  3. นมสด เล็กน้อย
  4. น้ำมันพืช
  5. ข้าวผัด

วิธีทำไข่สไตล์ญี่ปุ่น

  1. ตอกไข่ไก่ใส่ชาม ปรุงรสด้วยเกลือ เติมนมสดลงไป ใช้ตะเกียบตีไข่ไก่ให้แตกแล้วคนให้เข้ากัน
  2. เทน้ำมันพืชลงไปกลอกให้ทั่วกระทะ หรือใช้ทิชชูเช็ดให้น้ำมันกระจายทั่วกระทะ ใช้ไฟแรงสุด
  3. ค่อย ๆ เทไข่ไก่ลงไป
  4. คนไข่ไก่ด้วยตะเกียบอย่างรวดเร็ว พร้อมกลอกไข่ให้เป็นแผ่นบางทั่วกระทะ หากได้แผ่นไข่ลักษณะกลมแบนพอสุกแล้วให้ตะแคงกระทะ ปรับเป็นไฟอ่อน เอียงกระทะไปมาเพื่อทำให้ไข่สุกมากขึ้นตามชอบ
  5. พอไข่สุกได้ที่แล้วก็ตักข้าวผัดลงไปตรงกลางไข่
  6. ห่อแผ่นไข่โดยพับด้านข้างทั้ง 2 ด้านของไข่เข้าหากัน จากนั้นค่อย ๆ จับกระทะคว่ำลงบนจาน
  7. ใช้กระดาษทิชชูอเนกประสงค์สำหรับทำอาหารมาจัดไข่เป็นทรงลูกรักบี้
Categories
Uncategorized

thefoodbest – AA1

ฉลามน่ะชอบงับคุณ แต่เราอยากโดนเธองับ [Yamamoto Tomomitsu] O-sana Najimi ni Osowa Retakute (COMIC Anthurium 2020-12)

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง ฉลามน่ะชอบงับคุณ แต่เราอยากโดนเธองับ

ขนมปังหมูหยองมายองเนสยอดฮิต ทำง่าย ขายดีมากๆ

วิธีทำขนมปังยอดฮิต ขนมปังหมูหยองมายองเนส ทำง่าย ขายดี ถูกปากคนไทยทุกวัย ไส้หมูหยองมายองเนสทำง่าย รสกลมกล่อม ดูสูตรขนมปังกันเลย

วิธีทำ

  1. ขั้นตอนการทำไส้หมูหยองมายองเนส

    • นำหมูหยองและสวีท เบเกอรี่ มายองเนส ตราเบสท์ฟู้ดส์มาผสมกัน คนให้เข้ากันดี

ขั้นตอนการทำ

  • ร่อนแป้งขนมปัง แป้งเค้ก นมผง สารเสริมคุณภาพ ลงในอ่างผสม ใส่ยีสต์ผง คนพอเข้ากัน พักไว้
  • ผสมน้ำตาลทราย เกลือป่น นมข้นจืด น้ำเย็นจัด และไข่ไก่ คนให้ละลายเข้ากันดี
  • เทแป้งที่ร่อนไว้และส่วนผสมข้อที่ 2 ลงในเครื่องผสม ตีด้วยหัวตีตะขอพอแป้งจับตัวเป็นก้อน เติม มาร์การีน ตราเบสท์ฟู้ดส์ นวดต่อจนแป้งมีลักษณะเนียน นำออกมาคลึงเป็นก้อนกลม พักไว้ประมาณ 5-10 นาที
  • ใช้ไม้คลึงรีดแป้งขนมปังให้เป็นแผ่นหนาประมาณ 1 เซนติเมตร วางลงบนถาดอบที่ทาด้วยเนยขาว ใช้แผ่นพลาสติกคลุมพักไว้ประมาณ 30 นาที หรือจนขึ้นฟูเป็น 2 เท่า
  • ทาผิวขนมปังด้วยนมสด โรยต้นหอมจนทั่ว นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 25-30 นาที หรือจนสุกเหลือง นำออกจากเตาอบ ทาเนยสดบางๆ พอทั่ว พักไว้บนตะแกรงจนเย็นสนิท
  • ตักไส้หมูหยอง ที่ผสมสวีท เบเกอรี่ มายองเนส ตราเบสท์ฟู้ดลงบนขนมปัง แล้วม้วนให้แน่น ห่อด้วยกระดาษไข พักไว้สักครู่ ตัดเป็นชิ้นหนาประมาณ 2 นิ้ว จัดเสิร์ฟ
Categories
Uncategorized

thefoodbest – CM1

แอบกินลูกชายบ้านข้างๆ [Chin] Mamatomo Koubi Teaching (COMIC HOTMiLK Koime Vol. 34)

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง แอบกินลูกชายบ้านข้างๆ

วิธีทำน้ำจิ้มแจ่วหมูย่างแบบง่าย ง่ายมากๆ ง่ายสุดๆ

           เริ่มกันที่วิธีทำน้ำจิ้มแจ่วหมูย่างแบบง่าย ความง่ายคือ ใส่พริกป่น น้ำปลา และน้ำมะนาว เพิ่มน้ำตาลทรายนิดหน่อย ที่ขาดไม่ได้เลยคือข้าวคั่ว สุดท้ายใส่ผักชีและต้นหอม

ส่วนผสม น้ำจิ้มแจ่วหมูย่าง

  1. พริกป่น
  2. น้ำปลา
  3. น้ำมะนาว
  4. น้ำตาลทราย (นิดเดียว)
  5. ข้าวคั่ว
  6. ผักชี
  7. ต้นหอม

วิธีทำน้ำจิ้มแจ่วหมูย่าง

  1. นำพริกป่น น้ำปลา มะนาว น้ำตาลทราย (นิดเดียว) และข้าวคั่ว ผสมให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยผักชีกับต้นหอม