กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน
โดจินเรื่อง เมกิจังกับฉัน กระหน่ำม่านรูดกันยันหว่าง
วิธีทำ “ปลาแซลมอนนึ่งซีอิ๊ว” เมนูปลาทำง่าย หอมอร่อยด้วยไมโครเวฟ!
ไหน ๆ ขอเสียงมือใหม่หัดเข้าครัวหน่อยเร็ว ใครที่อยากจะทำอาหารกินเอง แต่ก็มีปัญหากับเหล่าอุปกรณ์เครื่องใช้ในครัวอยู่ตลอด ไหนจะหม้อ กระทะ เตา ฯลฯ วันนี้เราจึงขอเสนอ “ปลาแซลมอนนึ่งซีอิ๊ว” ด้วยวิธีทำแบบง่าย ๆ เพียงใช้แค่ไมโครเวฟเท่านั้น! จะง่ายดายและน่ากินขนาดไหน มาดูกันเลย!
ส่วนผสม
- เนื้อปลาแซลมอน 1 ชิ้น
- ซีอิ๊วขาว PRB ฉลากทอง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น ⅛ ช้อนชา
- ขิงซอย 1 แง่ง
- ต้นหอมซอย 1 ต้น
- พริกชี้ฟ้าแดงซอย 1 เม็ด
วิธีทำ
- เท ซีอิ๊วขาว PRB ฉลากทอง น้ำตาลทราย เหล้าจีน พริกไทยป่น น้ำมันงา และน้ำเปล่าลงในชามผสม คนให้เข้ากัน
- นำเครื่องปรุงที่ผสมไว้ ราดลงบนชิ้นปลา โรยด้วยขิงซอยเล็กน้อย คลุมด้วยพลาสติกแรปชนิดทนความร้อน เจาะรูเล็กน้อย
- นำเข้าเครื่องไมโครเวฟ ใช้ความร้อน 600 วัตต์ นาน 7 นาที จนเนื้อปลาสุกดี
- โรยตกแต่งด้วยขิง ต้นหอม และพริกชี้ฟ้าแดง พร้อมรับประทาน!