![ค่ำคืนของเอลฟ์ผู้ถูกทอดทิ้ง [Nayuta no Hakobune (Shishikura Sendou)] Tsumahajiki-mono no Somnia](https://thefoodbest.com/wp-content/uploads/2022/11/ปกลิงค์-19.jpg)
กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน
โดจินเรื่อง ค่ำคืนของเอลฟ์ผู้ถูกทอดทิ้ง
มาม่าหอยแมลงภู่ผัดฉ่า อาหาร เมนูผัดฉ่า ผัดมาม่าแสนอร่อย
อาหาร เมนูหอยแมลงภู่ ไม่นิยมนำมาผัด ส่วนมากจะ นึ่ง และทานคู่กกับ น้ำจิ้มซีฟู๊ด เสียส่วนมาก แต่ เมนูอาหาร นี้ เป็น การนำหอยแมลงภู่มาผัด จึงเป้น สูตรอาหารที่น่าสนใจ อีกหนึ่ง เมนูหอยแมลงภู่
ส่วนผสม
- มาม่า 1 ซอง
- หอยแมลงภู่ 5-6 ตัว
- พริกไทยสด 1 ช้อนชา
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
- รากผักชีบด 1 ช้อนชา
- กระเทียมบด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน 2 ช้อนโต้ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- คื่นฉ่ายหั่น 2 ช้อนโต้ะ
- ต้นหอมหั่น 2 ช้อนโต้ะ
- พริกสดซอย 1 ช้อนโต้ะ
- ใบโหระพา 2-3 ใบ
วิธีทำ
- ลวกเส้นมาม่าให้สุก จากนั้นพักใส่จานเอาไว้ก่อน
- ตั้งกระทะน้ำมัน ให้ร้อน นำ กระเทียม รากผักชี ผัดให้สุก จากนั้นใส่ หอยแมลงภู่ ลงไปผัด ผัดให้สุก ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย น้ำปลา และ น้ำตาล
- นำพริกสดซอย คื่นฉ่าย และ ต้นหอม ลงไปผัด จากนั้น เสริฟใส่จานแต่งหน้าด้วยใบโหระพา กับข้าวง่ายๆ