![ร่างกายที่เปียกโชก | [Fukuyama Naoto] Milk Mamire | Milk Drenched](https://thefoodbest.com/wp-content/uploads/2023/01/ปกลิงค์ฟฟฟ.jpg)
กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน
โดจินเรื่อง ร่างกายที่เปียกโชก
แกงเลียงกะทิสด อาหารไทย เมนูแกงสมุนไพร แบบง่ายๆ
สูตรแกงเลียงกะทิสด ง่ายๆ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับครักการทำอาหาร เมนูแกง
ส่วนผสม
- กุ้งขาว 5 – 6 ตัว
- หางกะทิ 1 ถ้วยตวง
- ข้าวโพดอ่อน 4 – 5 ฝัก นำมาปลอกเปลือกละหั่นเฉียงๆ
- บวบ นำมาหั่นเป็นชิ้นๆ 5 – 6 ชิ้น
- เห็ดโคน 5 – 6 ดอก นำมาหันเป็นซีกๆ
- ฟักทอง นำมาหั่นเป็นเต๋า 5 – 6 ชิ้น
- ใบแมงลัก 1 ต้น ประมาณ 1 หยิบมือ
- น้ำเปล่า 2 ลิตร หรือ ประมาณน้ำ 1 หม้อ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยแห้ง 1 โต้ะ
- หอมหัวแดง 4 หัว
- กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
- เต้าหู้แผ่น หั่นเต๋า 1 แผ่น
- กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต้ะ
วิธีทำ
- เตรียมเครื่องแกงเลียง โดย นำ พริกไทย หอมแดง กุ้งแห้ง และ กะปิ มาโขรกให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน
- จากนั้น ต้มน้ำเปล่าในหม้อต้ม ต้มให้น้ำเดือด จากนั้นใส่ เครื่องแกงเลียง ลงไปต้ม
- ใส่ บวบ ข้าวโพดอ่อน และ ฟักทองลงไปต้ม ต้มให้ผักสุกก่อน
- จากนั้นปรุงรสด้วย น้ำปลา และ หางกะทิ
- จากนั้นใส่ กุ้งขาว เต้าหู้แผ่น และ ใบแมงลักลงไปต้มให้หอม ชิมรสชาติให้ได้รสหอมมัน เสริฟรับแกงเลียงในชามพร้อมรับประทานได้