Categories
Uncategorized

thefoodbest – BH6

[212] Onegai Lovers - Please Lovers (Aimitsu Carameliser)

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง ขอให้ได้กันด้วยเถอะ

แกงเขียวหวานเนื้อติดมัน

ส่วนผสม

  • เนื้อวัวติดมัน 500 กรัม
  • มะเขือเปราะ 200 กรัม
  • มะเขือพวง 100 กรัม
  • ใบโหระพา
  • พริกชี้ฟ้าแดง
  • กะทิ
  • พริกแกงเขียวหวาน 100 กรัม
  • พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  • นำเนื้อวัวติดมันไปหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
  • หั่นมะเขือเปราะ 200 กรัม แล้วนำไปแช่ในน้ำเกลือ
  • ตั้งกระทะ นำเนื้อลงไปผัด สุกแล้วตักขึ้นพักไว้
  • น้ำกะทิลงไปกวนในกระทะ เติมพริกแกงเขียวหวาน พริกแกงเผ็ด ผัดกับกะทิจนเป็นเนื้อเดียวกัน ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำ พอกะทิเริ่มแห้งค่อยเติมเนื้อติดมันลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน เติมมะเขือพวง พริกชี้ฟ้า พริกขี้หนูสวน พอใกล้สุกใส่ใบโหระพาลงไป
Categories
Uncategorized

thefoodbest – BH5

[Terasu MC] Otaku Sister

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง ผมเจอคลิปในคอมที่ผมยืมพี่สาวมา…

วาฟเฟิล เบคอน แซนด์วิชไข่

  วันนี้เรามีไอเดียอาหารเช้าสำหรับเด็กง่าย ๆ ใช้เวลาไม่นาน แถมยังแปลกใหม่ไม่จำเจ มาแชร์ให้คุณแม่แต่ละท่านกัน

ส่วนผสม

  • แป้งอเนกประสงค์ ¾ ถ้วยตวง

     

  • ผงฟู 1½  ช้อนชา

     

  • เบคกิ้ง โซดา 1 ช้อนชา

     

  • เกลือโคเชอร์ ¼ ช้อนชา

     

  • ไข่ไก่ 4 ฟอง

     

  • บัตเตอร์มิลค์ 1¾ ถ้วยตวง

     

  • เนยจืด 3 ช้อนชา

     

  • เบคอนทอด 5 สไลด์

     

  • เบบี้สปิแนช

วิธีทำ

  • อุ่นเตา ที่อุณหภูมิ 95 องศาเซลเซียส ผสมแป้ง ผงฟู เบคกิ้งโซดา และ เกลือ ในชามผสมขนาดกลาง

     

  • แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง และพักไข่แดงไว้ (ทำแบบเดียวกันทั้งสองฟอง)

     

  • ใช้เครื่องผสมอาหาร ตีไข่ขาวจนกระทั่งไข่ขาวตั้งยอดแข็งแบบตั้งตรง ใช้เวลาประมาณ 2 – 3 นาที

     

  • ผสมไข่แดง (สองฟองที่แยกเก็บไว้) บัตเตอร์มิลค์ และ เนย ในชามผสมขนาดใหญ่ เพิ่มส่วนผสมในขั้นตอนแรก (แป้ง) ลงในชามผสม ผสมกันจนกระทั่งเข้ากันดี

     

  • ค่อย ๆ แบ่งไข่ขาวใส่ในชามผสม ตะล่อมไข่ขาวลงในส่วนผสมหลักอย่างเบามือกระทั่งส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี

     

  • เทส่วนผสมที่ผสมไว้ในเครื่องทำวาฟเฟิลกระทั่งเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นย้ายวาฟเฟิลในแผ่นฟอยล์ และวางในเตาอบที่ได้อุ่นเตรียมเอาไว้

     

  • ทอดไข่ 2 ฟองที่เหลือ ตัดครึ่งวาฟเฟิล หลังจากนั้นจัดวางโดยการวางไข่ลงบนวาฟเฟิล ตามด้วยเบคอน และ เบบี้สปิแนช พร้อมเสิร์ฟ
Categories
Uncategorized

thefoodbest – BH4

[Yuuki Saien (Kahmasu)] Dear My Master ~Enmeshed x Entwined~

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง นายท่านที่รัก ~โอบรัดxมัดผูก~

ขนมชั้นดอกกล้วยไม้ ขนมไทยเนื้อนุ่มสีหวานสดใส ทำกินทำขายได้หมด

   ขนมชั้นดอกกุหลาบใคร ๆ ก็ทำกินกัน ต้องนี่เลยขนมชั้นดอกกล้วยไม้ หน้าตาฟรุ้งฟริ้งสีสวย แป้งเหนียวนุ่มหอมกะทิ รับรองทำไม่ยากอย่างที่คิด ทำแจกก็ดี ทำขายก็ได้ด้วย

ส่วนผสม

  • หัวกะทิ 500 มิลลิลิตร
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 270 กรัม
  • แป้งข้าวเจ้า 20 กรัม
  • แป้งเท้ายายม่อม 20 กรัม
  • แป้งมันสำปะหลัง 140 กรัม
  • กลิ่นมะลิ
  • น้ำอัญชัน 30 กรัม
  • สีผสมอาหารสีม่วงและสีเหลือง

วิธีทำ

  • ทำน้ำกะทิโดยใส่กะทิ เกลือ และน้ำตาลทรายลงหม้อ นำขึ้นตั้งไฟอ่อน คนจนน้ำตาลละลาย ปิดไฟ พักให้เย็น
  • ใส่แป้งทั้ง 3 อย่างลงในอ่างผสม ค่อย ๆ ทยอยตักน้ำกะทิที่เย็นแล้วใส่ลงในแป้ง
  • โดยทยอยตักทีละทัพพี สลับกับการนวดด้วยมือ หรือใช้ทัพพีค่อย ๆ คนให้เข้ากัน จนน้ำกะทิหมด
  • เติมกลิ่นมะลิ แล้วคนให้เข้ากัน
  • นำไปกรอง แล้วแบ่งเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กัน
  • ให้นำกะทิที่แบ่งไว้ 1 ส่วนผสมกับน้ำดอกอัญชัน และสีผสมอาหารสีม่วง คนให้เข้ากัน เพิ่มสีได้ตามชอบ
  • ตักส่วนที่เป็นกะทิออกมา 2 ช้อนโต๊ะ ผสมสีผสมอาหารสีเหลืองเพื่อใช้ทำเกสร
  • นำพิมพ์ใส่ซึ้งนึ่งประมาณ 2 นาที
  • ตักกะทิสีเหลืองใส่ตรงเกสรดอกไม้ แล้วนึ่งประมาณ 2 นาที
  • ตักกะทิสีม่วงประมาณ 1 ช้อนโต๊ะใส่ลงพิมพ์ นึ่งประมาณ 3 นาที
  • ตักกะทิสีขาวประมาณ 1 ช้อนโต๊ะใส่ลงพิมพ์ นึ่งประมาณ 3 นาที ทำแบบนี้สลับกะทิสีม่วงและกะทิสีขาวจนเต็มพิมพ์
  • เมื่อถึงชั้นสุดท้ายให้นึ่งประมาณ 10-15 นาที
  • เมื่อสุกแล้วให้พักไว้จนกว่าขนมจะเย็นสนิท จึงแกะออกจากพิมพ์ สีหวานสดใส ทำกินหรือทำขายได้เลยค่ะ
Categories
Uncategorized

thefoodbest – BH3

[Dokuneko Noil] Deisui Haipashia (Genshin Impact)

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง หัวอ่อนก็โดนเย็ดไป

หมูสะเต๊ะ อร่อยหลากสไตล์สะเต๊ะรสเด็ด

  เมนูสะเต๊ะที่กินอร่อยตั้งแต่เด็กยันผู้ใหญ่นั่นคือ เมนูหมูสะเต๊ะ จับเนื้อหมูหมักกับผงกะหรี่และเครื่องปรุงอื่น ๆ ปิ้งไปทากะทิไปเพิ่มความนุ่มชุ่มฉ่ำ กินสิบไม้ก็ไม่พอบอกเลย

ส่วนผสม

  • เนื้อสะโพกหมู
  • กระเทียมโขลก 2 กำมือ
  • ผงขมิ้น 1/2 ทัพพีเล็ก
  • ผงยี่หร่า 1 ทัพพี
  • ผงกะหรี่ 2+1/2 ทัพพี
  • น้ำตาลทราย 2 ทัพพี
  • เมล็ดผักชีโขลก 2 กำมือ
  • กะทิกล่องสำเร็จรูป
  • นมสด
  • ไม้สำหรับเสียบหมูสะเต๊ะ

วิธีทำ

  • หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้น ๆ ใส่กระเทียมโขลกลงไป ตามด้วยผงขมิ้น ผงยี่หร่า ผงกะหรี่ น้ำตาลทราย เมล็ดผักชีโขลก กะทิ และนมสดเล็กน้อย เคล้าส่วนผสมให้เข้ากันแล้วหมักทิ้งไว้ครึ่งวัน
  • นำหมูที่หมักได้ที่แล้วมาเสียบไม้ ชุบในน้ำกะทิให้ทั่วก่อนนำไปปิ้ง พอหมูเริ่มสุกให้ทากะทิซ้ำลงไปอีกครั้ง พอสุกแล้วจัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสะเต๊ะ และน้ำจิ้มอาจาด
Categories
Uncategorized

thefoodbest – BH2

[Momokumo] Itsumo Yasashiku shite kureru Joshi Manager ga 3-nen no Senpai ni Seishori saserareteru rashii The Kind Team Manager Handles the Team's Sexual Urges [English]

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง ผู้จัดการทีมหน้าหวาน ต้องมาเป็นที่รองรับความเงี่ยน

ไข่เจียวเต้าหู้ไข่(ไข่ในไข่)

ไข่เจียวเต้าหู้ไข่ นุ่มๆ เมนูง่ายๆที่ใครๆก็ทำกินเองได้เองที่บ้าน!!

ส่วนผสม

  • ไข่ไก่6 ฟอง
  • ผงปรุงรสไก่1/2 ชช
  • เต้าหู้ไข่หั่นชิ้น3 หลอด
  • น้ำมันพืช

วิธีทำ

  • ตีไข่และผงปรุงรสไก่ให้เข้ากัน ขึ้นฟูดี ใส่เต้าหู้ไข่
  • ใส่น้ำมัน ใช้ไฟอ่อนในการทอด
  • ไข่จะค่อยๆฟู และสุก

     

  • ทอดให้สุกทั้ง2ด้าน (ด้วยความที่ปริมาณไข่เยอะเกิน ไม่สามารถผลิกกลับด้านทั้งแผ่นได้ จึงต้องใช้ตะหลิวตัดแบ่ง)

     

  • พร้อมทาน
Categories
Uncategorized

thefoodbest – BH1

[ie] Okki na Karada ga Suki | She Loves How Big He Is

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง ไม่ได้อวด แต่ผัวหนูเขาใหญ่เกินหน้าเกินตา

เมนูไข่น้ำเนื้อนุ่ม

   เมนูฮิตที่ใครๆก็ทำกินเองก็ง่ายแบบสุดๆ สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เมนูไข่น้ำเนื้อนุ่ม!!

ส่วนผสม

  • ไข่แดง 1 ฟอง
  • ผักปวยเล้งสับละเอียด 1-2 ช้อนชา
  • นมที่ลูกดื่ม ¼ ถ้วยตวง
  • น้ำซุป 1 ถ้วยตวง
  • น้ำมัน

วิธีทำ

  • ตอกไข่ใส่ชาม ใช้เฉพาะไข่แดง จากนั้นใส่ผักปวยเล้ง และนมที่ลูกดื่มลงไป ตีให้ส่วนผสมเข้ากัน
  • ตั้งกระทะเติมน้ำมันเล็กน้อย พอกระทะเริ่มร้อน จึงเทไข่ที่ตีแล้วลงไป ใช้ตะหลิวยี ๆ เหมือนทำไข่กวนจนไข่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • พอไข่สุก ให้เติมน้ำซุปลงไป รอจนน้ำซุปเลือด จึงยกขึ้นพร้อมเสิร์ฟ
Categories
Uncategorized

thefoodbest – BG9

[ie] Genchi no Annainin-san | Local Guide

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง เกิดเงี่ยนในป่ากับไกด์ท้องถิ่น

เยลลี่น้ำลำไยสด หวานชื่นใจ ทำง่ายสุดๆ

   เมนูฮิตที่ใครๆก็ทำขาย แต่จะทำกินเองก็ง่ายแบบสุดๆ วันนี้จะเลือกใช้เป็นลำไยแช่แข็งในการทำ สามารถปรับสูตรนี้ไปเป็นเครื่องดื่มได้แต่ถ้าชอบ สไตล์เยลลี่ก็จัดได้เลยจ้า บอกเลยว่าทั้ง #กินได้สนุกด้วย แน่นอน

ส่วนผสม

  • ลำไยแช่แข็งหรือลำไยสด 150 กรัม
  • น้ำเปล่า 400 ml
  • น้ำตาล 60-80 กรัม หรือตามชอบ
  • ใบเตย 2 ใบ นำมามัดก่อนต้ม
  • เจลลาติน 10 กรัม

วิธีทำ

  • ตั้งหม้อเปิดไฟกลาง เทน้ำเปล่า ตามด้วยใบเตยลงไปให้พอเดือดเล็กน้อย
  • ใสน้ำตาลลงไปคนให้ละลายตามด้วยเนื้อลำไย ต้มต่อด้วยไฟอ่อนจนเดือด แล้วเอาใบเตยออก
  • ขั้นตอนนี้หากใครต้องการทานเป็นน้ำลำไยไม่ต้องใส่เจลลาตินนะคะ สามารถจัดเสิร์ฟได้เลย แต่หากอยากทานเป็นเยลลี่ให้ใส่เจลลาตินลงไป คน จนละลายเข้ากัน แล้วค่อยนำไปใส่พิมพ์แล้วแช่ตู้เย็นต่อประมาณ 1-2 ชั่วโมง
  • เท่านี้ก็จะได้เยลลี่น้ำลำไยสดไว้ทานแล้ว
Categories
Uncategorized

thefoodbest – BG8

ต้องให้ไล่จับเย็ด [Hirunagi] Tlaloc -Compilation- (Fate/Grand Order)

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง ต้องให้ไล่จับเย็ด

บะหมี่ไข่ตุ๋นไมโครเวฟ

   มาประเดิมกันด้วยเมนูเด็กหอยอดฮิต บะหมี่ไข่ตุ๋นไมโครเวฟ ที่เอาบะหมี่กึ่งมาเลเวลอัปกับไข่ตุ๋น พร้อมเครื่องที่หาซื้อได้ง่าย ๆ ตามร้านค้าทั่วไป ได้ลองต้องติดใจแน่นอน!

ส่วนผสม

  • บะหมี่ลวก 2 ห่อ
  • เครื่องปรุงรสหมู ตามชอบ
  • น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • ปูอัด 6 ชิ้น
  • ไส้กรอกหั่นแว่น 2 ชิ้น
  • หมูสับรวน 4 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอม สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

  • นำเครื่องปรุงรสหมูใส่ลงในน้ำเปล่า แล้วนำเข้าไมโครเวฟ ใช้ความร้อน 800 วัตต์ นาน 2 นาที แล้วนำออกมาคนจนละลายเข้ากันดี พักให้เย็นซักครู่
  • ตีไข่ให้เข้ากัน แล้วนำน้ำซุปที่ทำไว้มาเทลงไป คนผสมให้เข้ากัน เมื่อคนผสมไข่เข้ากันดีแล้ว นำไปเทลงในเส้นบะหมี่ที่ลวกสุกแล้ว แล้วนำเข้าไมโครเวฟ ใช้ความร้อน 500 วัตต์ 10 นาที
  • หลังจากนำเข้าไมโครเวฟรอบแรก ไข่จะเริ่มเซตตัว ให้นำออกมา แต่งหน้าด้วย ปูอัด ไส้กรอก และหมูสับรวน แล้วนำเข้าไมโครเวฟอีกครั้ง ใช้ความร้อน 800 วัตต์ 1 นาที นำออกจากไมโครเวฟ โรยด้วยต้นหอมซอย พร้อมรับประทาน!
Categories
Uncategorized

thefoodbest – BG7

[Dokuneko Noil] Yotta Nakano Miku ni Warui Koto o Suru Hanashi | A story about doing bad things to a drunk Nakano Miku (Gotoubun no Hanayome)

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง สบโอกาสได้เย็ดแฝด

ไข่ลงหลุม ไอเดียอาหารเช้าเด็กสุดล้ำ ไม่เหมือนใคร

วันนี้เรามีไอเดียอาหารเช้าสำหรับเด็กง่าย ๆ ใช้เวลาไม่นาน แถมยังแปลกใหม่ไม่จำเจ มาแชร์ให้คุณแม่แต่ละท่านกัน

ส่วนผสม

  • ไข่ไก่ 1 ฟอง

     

  • ขนมปัง 1 แผ่น

     

  • ผักสลัด

     

  • มะเขือเทศราชินี 2 ลูก

     

  • แอปเปิ้ลหั่นแว่น 2 ชิ้น

วิธีทำ

  • เริ่มจากเอาแก้วสะอาด 1 ใบ มากดขนมปังตรงกลางให้เป็นหลุม (ระวังอย่าให้ขนมปังขาดจากกัน)

     

  • จากนั้นตอกไข่ลงไปในหลุมตรงกลาง นำเข้าไปอบประมาณ 10 นาที ที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส

     

  • ระหว่างรออบ นำจานมาตกแต่งด้วยผักสลัด พร้อมมะเขือเทศราชินีและแอปเปิ้ลหั่นแว่น

     

  • ครบ 10 นาที นำไข่ลงหลุมออกมาวางบนจาน เหยาะซอสเล็กน้อยลงบนไข่ พร้อมเสิร์ฟ
Categories
Uncategorized

thefoodbest – BG6

ต้องให้ไล่จับเย็ด [Hirunagi] Tlaloc -Compilation- (Fate/Grand Order)

กดที่รูปภาพด้านบนเพื่ออ่าน โดจิน

โดจินเรื่อง ต้องให้ไล่จับเย็ด

ตำถั่วฝักยาว ส้มตำง่ายๆ อาหารไทย แสนอร่อย ตำรับอีสาน

   ส้มตำถั่วฝักยาว ตำถั่ว อาหารไทยแสนอร่อย ใส่ถั่วฝักยาวแทนมะละกอ วิธีทำตำถั่วฝักยาว ไม่ยากสามารถทำกินเองได้ อาหารอีสาน เมนูยำ ถั่วฝักยาวทำอะไรกินได้บ้าง

ส่วนผสม

  • ถั่วฝักยาว 4-5 ฝัก นำมาหั่นเป็นท่อนๆพอดีคำ
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • พริกแห้ง 3 เม็ด
  • พริกขี้หนูสวน 3 เม็ด
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต้ะ
  • ปราร้า 1 ช้อนโต้ะ
  • มะเขือเทศ 2 ลูก นำมาหั่นเป็นชิ้นๆ

วิธีทำ

  • เตรียมครก โดยนำ กระเทียม  พริกแห้ง และ พริกขี้หนูสวน ลงไปโขรกให้ละเอียดก่อน
  • จากนั้น ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำปลาร้า และ น้ำมะนาว คลุกเคล้าให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน ชิมรสชาติให้รสชาติที่ต้องการ
  • จากนั้นใส่ ถั่วฝักยาว ลงไปโขรกให้พอบุบ อย่าให้ละเอียด ให้เหลือชิ้นของถั่วฝักยาว
  • หั่นมะเขือเทศลงไป คลุกเคล้าให้ส่วนเข้ากัน เพียงเท่านี้ก็ได้ ส้มตำแสนอร่อย ท่านสามารถใส่เครื่องอื่นๆได้ เช่น ถั่วลิสงคั่ว เนื้อสัตว์ต่างๆ ตามใจชอบ